Menú: isla de fiambres, fingers y sándwiches de parrilla y ahumados




Menú: isla de fiambres, fingers y sándwiches de parrilla y ahumados
Envío no incluido
Sin impuestos: $28.926
Mínimo 5 personas
Sin impuestos: $144.628

Nina Brasas
Descripción
Menú completo de Nina Brasas en tres momentos. Arranca con una isla de fiambres y quesos de primera marca, acompañada por panificados artesanales y dips de autor: hummus cremoso, mousse de palta y más. Sigue un bandejeo de cuatro fingers: empanaditas de copetín de carne braseada, pincho de salchicha parrillera con morrón y cebolla caramelizados, pincho caprese de bocconcino, tomate cherry y albahaca fresca, y bocaditos de tortilla española y peperonata. El principal sale de la parrilla y el ahumador: sándwich de chorizo bombón y sándwich de ojo de bife ahumado en cocción lenta de 8 horas, en figacitas de manteca de pan artesanal. Se puede cocinar en el lugar del evento o entregar listo para servir. El precio es por persona; bebidas sin alcohol, postre y personal de servicio se suman como adicionales.
Requerimientos del servicio
Para que el proveedor pueda dar el servicio, en el lugar del evento tiene que haber:
- Espacio para cocinar, si elegís cocción en el lugar
Personalizá con extras
3 opcionesPreguntas frecuentes
9 preguntasLas dos opciones. Nina Brasas puede cocinar en el lugar del evento o entregar todo listo para servir. Si cocinan en el lugar, se coordina según el menú y el equipamiento que tengas: si no tenés equipos, los llevan ellos. El costo del envío o del traslado se acuerda según la zona por el chat de Festum al confirmar la reserva.
Se reserva con una seña del 50 % y el saldo se paga hasta 48 horas antes del evento.
No, el precio es por la comida. Podés sumar personal de servicio como adicional: $70.000 por persona de servicio por jornada, y elegís cuántas necesitás según la cantidad de invitados.
No. Como adicional podés sumar bebidas sin alcohol a $10.000 por persona: línea Coca-Cola, gaseosas comunes y zero, y agua sin gas.
Sí, como adicional a $8.000 por persona: panqueques con dulce de leche, bocha de helado de crema americana y praliné de frutos secos.
No están incluidas. Nina Brasas ofrece en alquiler vajilla y manteles, y también freezer y barra para bebidas. El valor depende de la cantidad de personas, la zona y si hace falta flete, y se coordina por el chat de Festum después de reservar.
A CABA, GBA Norte, GBA Sur, GBA Oeste y La Plata. El costo del traslado o del envío se acuerda según la zona.
El servicio se contrata desde 5 personas, sin máximo.
Con al menos 48 horas de anticipación. En fechas pico conviene reservar con más tiempo.
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